一、準備培養(yǎng)皿

準備瓊脂。 瓊脂是一種用于培養(yǎng)細菌的果凍狀物質(zhì)。 它由一種紅藻制成，為許多不同類型的細菌提供了理想的生長表面。某些類型的瓊脂含有添加的營養(yǎng)物質(zhì)（如羊血等），有助于促進更旺盛的細菌生長。

• 本實驗中最容易使用的瓊脂類型是粉末狀的營養(yǎng)瓊脂。您將需要多少瓊脂，但每 10 厘米（3.9 英寸）培養(yǎng)皿所用的瓊脂粉不要少于 1.2 克（? 茶匙）。
• 在耐熱盤或碗中，將 1.2 克（? 茶匙）營養(yǎng)瓊脂粉加入 60 毫升（0.25 攝氏度）熱水中。將這些數(shù)量乘以您計劃使用的培養(yǎng)皿數(shù)量。
• 將碗或盤子放入微波爐中，讓它開始沸騰 1 分鐘或更長時間，注意確保瓊脂溶液不會沸騰溢出。
• 溶液準備好后，瓊脂粉應完全溶解，液體顏色澄清。
• 在繼續(xù)之前讓瓊脂溶液冷卻幾分鐘。你不想被燒傷！

準備培養(yǎng)皿。 培養(yǎng)皿是由透明玻璃或塑料制成的小型平底容器。 它們有兩半 - 頂部和底部 - 相互插入。這可以保護內(nèi)容物免受任何不需要的污染空氣的影響，但也可以讓細菌產(chǎn)生的任何氣體逸出。

• 培養(yǎng)皿在用于培養(yǎng)細菌前必須徹底滅菌，否則會影響實驗結(jié)果。新購買的培養(yǎng)皿應預先消毒并密封在塑料包裝中。
• 從包裝中取出培養(yǎng)皿并將兩半分開。非常小心地將溫熱的瓊脂溶液倒入培養(yǎng)皿的下半部分——剛好足以在培養(yǎng)皿底部形成一層。 在有高火焰的蠟燭或本生燈的情況下工作，以保持較低的污染。
• 快速更換培養(yǎng)皿的上半部分，以防止空氣中的細菌污染實驗。將培養(yǎng)皿放在一邊 30 分鐘到 2 小時，直到瓊脂溶液冷卻并變硬（準備就緒后它會像凝固的果凍）。

冷藏培養(yǎng)皿直到可以使用。 如果您不打算立即使用裝滿瓊脂的培養(yǎng)皿，則應將它們存放在冰箱中，直到您準備好繼續(xù)進行實驗。

• 將培養(yǎng)皿存放在冰箱中可防止培養(yǎng)皿中的水分蒸發(fā)（細菌需要潮濕的環(huán)境才能生長）。它還可以使瓊脂表面稍微變硬，從而防止在轉(zhuǎn)移細菌樣品時出現(xiàn)任何撕裂或挖痕。
• 將培養(yǎng)皿放入冰箱時，應將培養(yǎng)皿倒置。這有助于防止蓋子上的任何冷凝水掉落并破壞生長表面。
• 充滿瓊脂的培養(yǎng)皿可在冰箱中保存長達幾個月。當您準備好使用它們時，將它們從冰箱中取出并讓它們達到室溫，然后再放入您的樣品。

二、生長細菌

將培養(yǎng)皿放在溫暖、黑暗的地方。 將培養(yǎng)皿放在溫暖、黑暗的地方，讓細菌在不受干擾的情況下繁殖數(shù)天。 記得將盤子倒置存放，這樣細菌的生長就不會受到任何水滴的干擾。

• 細菌生長的理想溫度在 70 到 98 華氏度（20-37 攝氏度）之間。如有必要，您可以將培養(yǎng)皿放在涼爽的地方，但細菌的生長速度會慢很多。
• 讓細菌發(fā)育 4-6 天，因為這將為培養(yǎng)物提供足夠的生長時間。一旦細菌開始生長，您可能會注意到盤子里散發(fā)出一股氣味。

測試抗菌劑的有效性。 這個實驗的一個有趣的變化是在培養(yǎng)皿中加入抗菌劑（洗手液、肥皂等）以測試其有效性。

• 將細菌引入培養(yǎng)皿后，用棉簽將一小滴洗手液、消毒皂或家用漂白劑滴到細菌樣本的中心，然后照常繼續(xù)實驗。
• 隨著培養(yǎng)皿中細菌的生長，您應該會在放置抗菌劑的位置周圍看到?jīng)]有細菌生長的環(huán)或“光環(huán)”。這被稱為“殺傷區(qū)”（或更準確地說，“抑制區(qū)”）。
• 您可以通過比較每個培養(yǎng)皿中殺滅區(qū)的大小來衡量不同抗菌劑的有效性。殺滅區(qū)越寬，抗菌劑越有效。

三、安全處理細菌

將漂白劑倒入培養(yǎng)皿中。 打開培養(yǎng)皿，小心地將少量漂白劑倒在細菌菌落上，將培養(yǎng)皿放在水槽上方。 這會破壞細菌。

• 小心不要讓任何漂白劑接觸您的皮膚，因為它會灼傷。
• 然后將消毒過的培養(yǎng)皿放入自封塑料袋中，并將袋子丟進垃圾桶。